42.作って食べて伝えよう おうちでクッキング集

丹波篠山市いずみ会（食生活改善推進員）はコロナ禍で地域に出向いた食育活動が難しい中、「これからの活動に繋がることをしたい」と考え、いずみ会役員を中心に家庭で手軽に手に入る食材を使い、どの家庭にもある調味料を使い、また丹波篠山の特産品を使って、美味しいおうちごはんを伝えていきたいとの思いからレシピ集の作成をすることになりました。