22.夏の料理 山椒の佃煮(ちりめんじゃこ入) ●材料 実山椒 ・・・・・・・・・・ カップ1ちりめんじゃこ ・・・・・・・・・・ カップ1/4塩 ・・・・・・・・・・ カップ1しょうゆ ・・・・・・・・・・ カップ1/2みりん ・・・・・・・... 22.夏の料理ちりめんじゃこ・しらす山椒煮物
24.冬の料理 黒豆とじゃこの揚げ煮 材料 黒大豆 ・・・・・・・・・・ 50gじゃこ(いりこ) ・・・・・・・・・・ 20個白ごま ・・・・・・・・・・ 小さじ2砂糖 ・・・・・・・・・・ 大さじ1しょうゆ ・・・・・・・・・・ 小さじ... 24.冬の料理ちりめんじゃこ・しらす揚げ物黒大豆
22.夏の料理 ちりめん山椒 ●材料 ちりめんじゃこ ・・・・・・・・・・ 400グラム山椒(生または塩抜き) ・・・・・・・・・・ カップ1しょうゆ ・・・・・・・・・・ 150cc酒 ・・・・・・・・・・ 250cc... 22.夏の料理ちりめんじゃこ・しらす山椒煮物