ユニークなアイデアレシピ 6.ユニークなアイデアレシピ 1998年秋、丹波栗、黒大豆、篠山肉、山の芋、大納言、こしひかりといった丹波篠山の特産物を使ったユニークなアイデアレシピを募集しました。その応募作品の中から優秀なものを掲載します。
6.ユニークなアイデアレシピ すーぷ丹波風味 材料(4人分) 丹波黒枝豆 1カップだし汁(昆布とかつお節のだし汁) 2カップ牛乳 1/2カップじゅんさい 30g塩 ... 6.ユニークなアイデアレシピ吸い物汁物黒大豆
6.ユニークなアイデアレシピ 黒豆すっぷり 材料(4人分) 米 1カップもち米 1カップ黒大豆 1/2カップ塩 小さじ1水 3カップとろけるチーズ 1カップ卵 1個ミルク 大さじ3黒大豆きなこ 大さじ1... 6.ユニークなアイデアレシピたまご米菓子類黒大豆
6.ユニークなアイデアレシピ 紫玉(むらさきだま) 材料(5人分) 黒豆ジュース 100cc水 200ccくず粉 50g砂糖 80gあんこ 50g 作り方 黒大豆を煮てジュースを作る。鍋に、ジ... 6.ユニークなアイデアレシピ菓子類黒大豆
6.ユニークなアイデアレシピ 篠山しんじょう(煮物椀) 材料(4人分) 山の芋篠山ビーフ 100g塩 適量こしょう 適量こまつな 1/2束ゆず 4片(or針しょうが) 少々だし汁(1番だし) 3カップ塩 小さじ1弱 作り方 ... 6.ユニークなアイデアレシピ山の芋牛肉蒸し物
6.ユニークなアイデアレシピ 緑茶ベーコンピラフ 材料(4人分) 米 3カップベーコン 80gたまねぎ 1/2個しめじ 1カップバター 大さじ2緑茶 10gブイヨン 31/2カップ塩... 6.ユニークなアイデアレシピお茶ご飯類炒め物玉ねぎ
6.ユニークなアイデアレシピ 森のこかげでひとやすみ 材料(4人分) もち米 120gうるち米 60g水 170cc砂糖 大さじ1大納言小豆 100g A60~70g 60~80g 塩 少々 B黒豆きな粉 大さじ... 6.ユニークなアイデアレシピお茶小豆米菓子類黒大豆