かぼちゃ

24.冬の料理

かぼちゃのいとこ煮

材料 かぽちゃ      ・・・・・・・・・・ 500gあずき       ・・・・・・・・・・ カップ1/2 だし汁      ・・・・・・・・・・ カップ4 みりん      ・・・・・・・・・・ 大さじ5 砂糖       ・・・・・...
22.夏の料理

野菜のごまだれ漬け

材料 なす    ・・・・・・・・・・ 小3個かぼちゃ  ・・・・・・・・・・ 400グラムピーマン  ・・・・・・・・・・ 小3個じゃがいも ・・・・・・・・・・ 250グラム揚げ油   ・・・・・・・・・・ 適量 ごまだれ  ごま   ...
414.ささやまの大地のめぐみ料理

かぼちゃのいとこ煮

ささやまの大地のめぐみ料理
5.お茶菓子コンクールレシピ

しあわせ包

ユニーク賞 中島真知子さん 材料(4人分) ▼スポンジバター… 30g薄力粉… 90g卵………… 3コグラニュー糖… 90g▼カボチャあんカボチャ… 100gバター…… 小さじ1砂糖………… 50gバニラエッセンス… 少々白あん…できたカボ...
14.丹波大納言

かぼちゃのいとこ煮

●材料(5人分) かぼちゃ   1/2個(600g)あずき    1/4カップ砂糖     100~150gしょうゆ   大さじ1塩      小さじ1/2だし汁    3~4カップ ●作り方 かぼちゃはきれいに洗って縦8つ割のくし形に切り...
321.なす

夏野菜の天ぷら

【材料・4人分】 なす 2本かぼちゃ 120gとうがらし 8本えび 4尾ちくわ 2本小麦粉 1/2カップ卵 1個塩 少々揚げ油 適量 【作り方】 なすは4等分に切る。かぼちゃは8枚に切る。とうがらしは1か所に切り込みを入れておく。えびは殻を...
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