ささやまの旬の野菜料理  冬の野菜

ささやまの旬の野菜料理  冬の野菜 34.冬の野菜
344.ねぎ

ねぎの酢みそ和え

【材料・4人分】 ねぎ 200g油あげ 1枚みそ 40g 〔調味料〕 さとう 大さじ1酢 大さじ1/2からし 小さじ1/2すりごま 大さじ1 【作り方】 ねぎは4cmの長さに切る。鍋に白い部分...
341.水菜

豚肉と水菜の炊いたん

【材料・4人分】 水菜 400g豚ロース薄切り 160gだし汁 1カップ 〔調味料〕 みりん 大さじ2しょうゆ 大さじ1杯半 【作り方】 水菜は洗って食べやすい大きさに切る。豚肉も食べやすい大...
341.水菜

水菜のおひたし

【材料・4人分】 水菜 280g花かつお 6gしょうゆ 大さじ1だし汁 大さじ1 【作り方】 水菜は食べやすい大きさに切り、ゆでる。1の水菜をだし汁、しょうゆと花かつおの半量で和え、器に盛りつけてから、残...
341.水菜

冬野菜のサラダ

【材料・4人分】 大根 120g水菜 120gにんじん 40g 〔ドレッシング〕 さとう 小さじ2塩 小さじ1/6酢 大さじ2しょうゆ 小さじ1ごま油 小さじ2 【作り方】 大根と人参はせん切...
343.春菊

白和え

【材料・4人分】 春菊 240g木綿豆腐 300g 〔調味料〕 塩 少々しょうゆ 小さじ1さとう 大さじ6 【作り方】 春菊はゆでて水にとり軽くしぼって食べやすい大きさに切っておく。木綿豆腐は...
342.白菜

白菜の水炊き風

【材料・4人分】 白菜 4枚豚ロース薄切り 240g木綿豆腐 1丁(300g)青ねぎ 1本水 4カップ塩 小さじ2 【作り方】 白菜はざく切り、豚肉は食べやすい大きさに切る。木綿豆腐は8つに切っておく。鍋...
シェアする
トップへ戻る
タイトルとURLをコピーしました