
ほうれん草


山の芋のあえもの
材料
山の芋 ・・・・・・・・・・ 200gリンゴ ・・・・・・・・・・ 半個かき(富有柿) ・・・・・・・・・・ 1個こんにゃく ・・・・・・・・・・ 1/3枚ほうれん草 ・・・・・・・・・・ 50g
...

高野豆腐の肉巻き

黒大豆の白和え
材料(4人分)
ゆで黒大豆・・・100g干し椎茸・・・4枚
(A)
もどし汁 2分の1カップ(A) しょうゆ 大さじ1(A) 砂糖 大さじ2分の1(A)ほうれん草 80g木綿豆腐 ...

ほうれん草のりんご和え
【材料・4人分】
ほうれん草 240gりんご 1個
〔調味料〕
酢 大さじ2さとう 小さじ2塩 小さじ1/4
【作り方】
ほうれん草はゆでて食べやすい大きさに切る。りんごは皮をむき、塩水につけ...

ポン酢和え
【材料・4人分】
ほうれん草 200gえのき 1枚ポン酢 大さじ2
【作り方】
ほうれん草はゆでて食べやすい大きさに切る。えのきは石づきを取って、半分の長さに切り、ゆでる。食べる直前にほうれん草とえのきを...