ほうれん草のりんご和え

【材料・4人分】

• ほうれん草 240g
• りんご 1個

〔調味料〕

• 酢 大さじ2
• さとう 小さじ2
• 塩 小さじ1/4

【作り方】

1. ほうれん草はゆでて食べやすい大きさに切る。
2. りんごは皮をむき、塩水につけてからすりおろし、調味料とあわせてほうれん草を和える。