23.秋の料理 百合根の卵とじ
材料百合根 ･･････････ 中３個卵 ･･････････ 中３個グリーンピース ･･････････ 大さじ３だし ･･････････ カップ１砂糖 ･･････････ 大さじ２しょうゆ ...
えんどう豆
23.秋の料理 
22.夏の料理 やくもち
材料小麦粉 ･･････････ ３００グラム水 ･･････････ ２００～３００グラムえんどうあん ･･････････ ２００グラムみょうがの葉 ･･････････ 適宜作り方小麦粉は水で、耳たぶくらいの固...
43.パパパッとPantry(パントリー) ひじきの煮物
411.ささやまの芽ぶき料理 えんどうご飯
ささやまの芽吹き料理
7.猪肉をつかった料理レシピ 猪肉のシチュー・デミグラスソース
材料猪肉ニンジンジャガイモグリーンピース生クリーム赤ワイン 少々市販のデミグラスソース作り方ニンジン・ジャガイモは、５～６センチ長さに切り紡錘型にします。猪肉は固まりのものを求め、一口大に切りわけます。まず、赤ワインをふりかけて猪肉の表面を...
314.えんどう豆 えんどうの甘煮
【材料・4人分】えんどう 200gさとう 大さじ4塩 ひとつまみ【作り方】えんどうは、軟らかくなるまでゆでて、一度ゆで汁を捨てる。えんどうがかぶるくらいの水とさとうを入れて煮含め、仕上げに塩を入れる。