えんどう豆

23.秋の料理

百合根の卵とじ

材料 百合根     ・・・・・・・・・・ 中3個卵       ・・・・・・・・・・ 中3個グリーンピース ・・・・・・・・・・ 大さじ3だし      ・・・・・・・・・・ カップ1砂糖      ・・・・・・・・・・ 大さじ2...
22.夏の料理

やくもち

材料 小麦粉     ・・・・・・・・・・ 300グラム水       ・・・・・・・・・・ 200~300グラムえんどうあん  ・・・・・・・・・・ 200グラムみょうがの葉  ・・・・・・・・・・ 適宜 作り方 小麦...
43.パパパッとPantry(パントリー)

ひじきの煮物

411.ささやまの芽ぶき料理

えんどうご飯

ささやまの芽吹き料理
7.猪肉をつかった料理レシピ

猪肉のシチュー・デミグラスソース

材料 猪肉ニンジンジャガイモグリーンピース生クリーム赤ワイン 少々市販のデミグラスソース 作り方 ニンジン・ジャガイモは、5~6センチ長さに切り紡錘型にします。猪肉は固まりのものを求め、一口大に切りわけます。まず、赤ワイ...
314.えんどう豆

えんどうの甘煮

【材料・4人分】 えんどう 200gさとう 大さじ4塩 ひとつまみ 【作り方】 えんどうは、軟らかくなるまでゆでて、一度ゆで汁を捨てる。えんどうがかぶるくらいの水とさとうを入れて煮含め、仕上げに塩を入れる...
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