飲み物

24.冬の料理

黒豆ジュース

材料 黒大豆        ・・・・・・・・・・ カップ1クエン酸       ・・・・・・・・・・ 小さじ1/2砂糖         ・・・・・・・・・・ カップ1梅酒またはブランディ ・・・・・・・・・・ 少々水        ...
42.作って食べて伝えよう おうちでクッキング集

牛乳ココアプリン

24.冬の料理

ゆずジュース

材料 ゆずの果汁  ・・・・・・・・・・ 800cc水      ・・・・・・・・・・ 2400cc砂糖     ・・・・・・・・・・ 2.6kg 作り方 材料を合わせ、鍋を火にかけ、砂糖がこげつかないように木杓子でかき...
22.夏の料理

シソジュース

材料 アカジソの葉(アオジソでもよい) ・・・・・・・・・・ 300グラム水          ・・・・・・・・・・ 2リットル(カップ10)砂糖         ・・・・・・・・・・ 1~1.5キログラムクエン酸       ・・...
11.丹波黒大豆

黒大豆ジュース

●材料(8人分) 黒豆    1カップクエン酸  小さじ1/2砂糖    130g水     5カップ梅酒    10cc~50cc ●作り方 黒豆1カップを洗い、水を加え、中火で煮る。沸騰したら火を...
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