たまご

7.猪肉をつかった料理レシピ

ぼたん鍋

俳人蕪村が「静々に五徳にすえにけり薬食」と詠んだぼたん鍋。肉食が禁じられた江戸時代にも「山鯨」と称され、寒さ厳しい冬の季節の栄養補給源として食べられた猪肉。 煮込めば煮込むほど柔らかく、体が温まり、牛肉と比べてもビタミンB1が多く、カルシウ...
42.作って食べて伝えよう おうちでクッキング集

山の芋の牛とろ丼

9.親子レシピ集

グリーンカーテンの山の芋入りお好み焼き

材料(2人分) 山の芋       80gお好み焼き粉  100g水         150ml卵          2個キャベツ      300g豚肉・揚げ玉紅ショウガ・青のり桜エビ・かつお節 お好みの量お好み焼きソースマヨネーズ 作り...
42.作って食べて伝えよう おうちでクッキング集

五目卵焼き

42.作って食べて伝えよう おうちでクッキング集

ミルフィーユ味噌カツ

42.作って食べて伝えよう おうちでクッキング集

ふわふわ卵の牛あんかけ

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