42.作って食べて伝えよう おうちでクッキング集 たまご
42.作って食べて伝えよう おうちでクッキング集 
311.玉ねぎ コロッケ
【材料・4人分】じゃがいも 280g合い挽きミンチ 120g玉ねぎ 80g塩･こしょう 少々卵 1個小麦粉 適量パン粉 適量揚げ油 適量 （キャベツ、トマト、きゅうり）【作り方】じゃがいも...
13.丹波山の芋 麦めしとろろ
●材料（４人分）山の芋 ２５０ｇ卵 １個だし汁 ２ １／２カップもみのり 少々塩 小さじ１しょうゆ 小さじ２化学調味料 少々かつお削り節●作り方だし汁に塩、しょうゆ、化学調味料を入れて吸い物より濃いめの味をつけ、...
13.丹波山の芋 山の芋のお好み焼き
●材料（５人分）山の芋 ２８０ｇキャベツ ２００ｇ人参 ２０ｇてんかす ４０ｇ小麦粉 ６０ｇ卵 ４個水（だし汁） １４０ccお好み焼きソースマヨネーズ青のり●作り方山の芋をおろし金ですりおろし、だし汁を...
22.夏の料理 スイートポテトコロッケ
材料合い挽き肉 ･･････････ ４００グラムじゃがいも ･･････････ 中１個さつまいも ･･････････ 中４個玉ねぎ ･･････････ 中１個にんじん ･･････････ 小１個卵 ...
24.冬の料理 かきもち
材料もち米 ･･････････ 2升卵 ･･････････ 5個砂糖 ･･････････ 300～400g塩 ･･････････ 少々重そう ･･････････ 20～30g作り方もち米は洗って一晩水につけてお...