炒め物

42.作って食べて伝えよう おうちでクッキング集

揚げない酢豚

42.作って食べて伝えよう おうちでクッキング集

ふわふわ卵の牛あんかけ

42.作って食べて伝えよう おうちでクッキング集

エビとブロッコリーのアヒージョ風

24.冬の料理

鶏肉のカレー風味ソースかけ

材料 鶏肉        ・・・・・・・・・・ 400g玉ねぎ       ・・・・・・・・・・ 中1個小麦粉       ・・・・・・・・・・ 大さじ5カレー粉      ・・・・・・・・・・ 小さじ2/3 A  ケチャップ    ・・・...
24.冬の料理

とじ豆(つくね豆)

材料 黒大豆      ・・・・・・・・・・ 1.5合もち(小もち)  ・・・・・・・・・・ 1個砂糖       ・・・・・・・・・・ 少々塩        ・・・・・・・・・・ 少々 作り方 大豆は洗って、炒っておく。もちは4つ切りくら...
21.春の料理

ふきみそ(1)

●材料 ふきのとう ・・・・・・・・・・ 小10個みそ    ・・・・・・・・・・ 100グラム砂糖    ・・・・・・・・・・ 大さじ3 ●作り方 ふきのとうをサッと湯がいたあと、よく水を切って、みじん切りにする。1.を油で炒め、つぎにみ...
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