ふきみそ(1)

●材料

  • ふきのとう ・・・・・・・・・・ 小10個
  • みそ    ・・・・・・・・・・ 100グラム
  • 砂糖    ・・・・・・・・・・ 大さじ3

●作り方

  1. ふきのとうをサッと湯がいたあと、よく水を切って、みじん切りにする。
  2. 1.を油で炒め、つぎにみそと砂糖を入れて、トロミがでるまでよく炒める。
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