22.夏の料理 山椒の実の佃煮(1) ●材料 山椒の実 ・・・・・・・・・・ 400グラムしょうゆ ・・・・・・・・・・ カップ2みりん ・・・・・・・・・・ カップ 1/2酒 ・・・・・・・・・・ カップ 1/2化学調味料 ・・・・・・・・・... 22.夏の料理山椒煮物
22.夏の料理 山椒の佃煮(ちりめんじゃこ入) ●材料 実山椒 ・・・・・・・・・・ カップ1ちりめんじゃこ ・・・・・・・・・・ カップ1/4塩 ・・・・・・・・・・ カップ1しょうゆ ・・・・・・・・・・ カップ1/2みりん ・・・... 22.夏の料理ちりめんじゃこ・しらす山椒煮物
22.夏の料理 山椒みそ 材料 山椒の実 ・・・・・・・・・・ 50グラムみそ ・・・・・・・・・・ 400グラム砂糖 ・・・・・・・・・・ 400グラムみりん ・・・・・・・・・・ 大さじ3ごま ・・・・・・・・・・ 大さじ3~... 22.夏の料理山椒食材
22.夏の料理 スイートポテトコロッケ 材料 合い挽き肉 ・・・・・・・・・・ 400グラムじゃがいも ・・・・・・・・・・ 中1個さつまいも ・・・・・・・・・・ 中4個玉ねぎ ・・・・・・・・・・ 中1個にんじん ・・・・・・・・・・ 小1個... 22.夏の料理サツマイモじゃがいもたまごにんじん揚げ物牛肉玉ねぎ豚肉
22.夏の料理 黒大豆(白大豆)しょうゆ 材料 小麦 ・・・・・・・・・・ 1斗黒大豆(白大豆) ・・・・・・・・・・ 1斗食塩 ・・・・・・・・・・ 1斗水 ・・・・・・・・・・ 2斗しょうゆ用こうじ ・・・・・・・・・・ ... 22.夏の料理食材黒大豆
22.夏の料理 ピーマンの佃煮 材料 ピーマン ・・・・・・・・・・500グラムしょうゆ ・・・・・・・・・・大さじ5酒 ・・・・・・・・・・大さじ1/2砂糖 ・・・・・・・・・・大さじ3白ゴマ ・・・・・・・・・・大さじ3 作り方 ピーマ... 22.夏の料理ピーマン煮物