冬野菜のサラダ

【材料・4人分】

  • 大根 120g
  • 水菜 120g
  • にんじん 40g

〔ドレッシング〕

  • さとう 小さじ2
  • 塩 小さじ1/6
  • 酢 大さじ2
  • しょうゆ 小さじ1
  • ごま油 小さじ2

【作り方】

  1. 大根と人参はせん切りにする。水菜は食べやすい大きさに切る。
  2. ボウルにドレッシングの材料を全部入れて、よく混ぜておく。
  3. 器に野菜を盛り、食べる直前にドレッシングをかける。
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