42.作って食べて伝えよう おうちでクッキング集 大豆
42.作って食べて伝えよう おうちでクッキング集 
040105.ささやまの豆料理 しろまめの炊いたん
ささやまの豆料理
24.冬の料理 納豆
材料白大豆稲ワラモミガラ木綿の布作り方白大豆はきれいに洗って7～8時間位水に浸して、8時間位かけてとろ火で柔らかく煮る。親指と小指で煮豆をはさんでつぶれるくらい。ワラでつとを作りその中へひとにぎりくらいずつ豆を入れて、木綿の布にそのつとをま...
345.大根 五目豆
【材料・4人分】ゆで大豆 400g大根 80gにんじん 80g昆布 5cm鶏もも肉 80gだし汁 1カップ〔調味料〕しょうゆ 大さじ3みりん 大さじ2さとう 大さじ1塩 少々【作り方】ゆで大豆は、ザルにあけておく。大根、にんじん、昆布は共に...