42.作って食べて伝えよう おうちでクッキング集 大豆
42.作って食べて伝えよう おうちでクッキング集 
040105.ささやまの豆料理 しろまめの炊いたん
ささやまの豆料理
24.冬の料理 納豆
材料 白大豆稲ワラモミガラ木綿の布 作り方 白大豆はきれいに洗って7～8時間位水に浸して、8時間位かけてとろ火で柔らかく煮る。親指と小指で煮豆をはさんでつぶれるくらい。ワラでつとを作りその中へひとにぎりくらいずつ豆を入れて、木綿の布にそのつ...
345.大根 五目豆
【材料・4人分】 ゆで大豆 400g大根 80gにんじん 80g昆布 5cm鶏もも肉 80gだし汁 1カップ 〔調味料〕 しょうゆ 大さじ3みりん 大さじ2さとう 大さじ1塩 少々 【作り方】 ゆで大豆は、ザルにあけておく。大根、にんじん、...