11.丹波黒大豆 黒大豆とじゃこの揚げ煮 ●材料(5人分) 黒大豆 50gじゃこ(いりこ) 20g白ごま 小さじ2砂糖 大さじ1酒 大さじ1揚げ油 適量 ●作り方 黒大豆は前の晩から水に... 11.丹波黒大豆揚げ物黒大豆
11.丹波黒大豆 黒大豆の枝豆あえ ●材料(6人分) なす 5個黒大豆枝豆(むき身) 200g砂糖 大さじ3塩 小さじ1しょうゆ 小さじ1 ●作り方 なすは、蒸し器で強火で蒸... 11.丹波黒大豆なす和え物黒大豆
11.丹波黒大豆 黒大豆枝豆ごはん ●材料(5人分) 米 3カップ枝豆(黒大豆)むき実 1カップ食塩 小さじ2 作り方 .米はよくといでざるにあげ30分位水切りをしておく。枝豆の実は水でさっと洗ってお... 11.丹波黒大豆ご飯類米黒大豆