11.丹波黒大豆 黒大豆とじゃこの揚げ煮 ●材料（５人分） 黒大豆 ５０ｇじゃこ（いりこ） ２０ｇ白ごま 小さじ２砂糖 大さじ１酒 大さじ１揚げ油 適量 ●作り方 黒大豆は前の晩から水に... 11.丹波黒大豆揚げ物黒大豆
11.丹波黒大豆 黒大豆の枝豆あえ ●材料（６人分） なす ５個黒大豆枝豆（むき身） ２００ｇ砂糖 大さじ３塩 小さじ１しょうゆ 小さじ１ ●作り方 なすは、蒸し器で強火で蒸... 11.丹波黒大豆なす和え物黒大豆
11.丹波黒大豆 黒大豆枝豆ごはん ●材料（５人分） 米 ３カップ枝豆（黒大豆）むき実 １カップ食塩 小さじ２ 作り方 .米はよくといでざるにあげ３０分位水切りをしておく。枝豆の実は水でさっと洗ってお... 11.丹波黒大豆ご飯類米黒大豆
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