ごぼう

【材料・4人分】 ごぼう 150gさとう 大さじ4酢 大さじ4塩 小さじ1/2白いりごま 小さじ1 【作り方】 ごぼうは皮をこそげとり、４cm長さに切りってから１cm角の棒状に切り、水につけてあくを抜く。小鍋にさとう、酢、塩、ごぼうを入れて...