白菜

7.猪肉をつかった料理レシピ

ぼたん鍋

俳人蕪村が「静々に五徳にすえにけり薬食」と詠んだぼたん鍋。肉食が禁じられた江戸時代にも「山鯨」と称され、寒さ厳しい冬の季節の栄養補給源として食べられた猪肉。 煮込めば煮込むほど柔らかく、体が温まり、牛肉と比べてもビタミンB1が多く、カル...
a.学校給食レシピ

ふるさと野菜のゆずマヨネーズ和え

第14回全国学校給食甲子園 優勝作品 材料 4 人分(切り方) かぶ(うす切り)     80gかぶの葉(2cm長さ)   8g白菜(細切り)      60g金時にんじん(せん切り) 25g冷凍茎わかめ   ...
42.作って食べて伝えよう おうちでクッキング集

鶏胸肉の紅茶煮

42.作って食べて伝えよう おうちでクッキング集

具だくさんピリ辛みそ汁

42.作って食べて伝えよう おうちでクッキング集

手羽中となすの煮物

42.作って食べて伝えよう おうちでクッキング集

豚汁

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