15.丹波篠山牛 篠山肉のたたき ●材料（４人分） 丹波ささやま肉もも（かたまり） ４００ｇ塩・こしょう 各少々にんにく １／２かけしょうが １／２かけ青ねぎ（万能ねぎ） ２本青じそ １５枚大根 ２００ｇ芽じそ 大さじ３しょうゆ 大さじ３レモ... 15.丹波篠山牛ねぎ大根焼き物牛肉
335.ごぼう ごぼうと牛肉のうま煮 【材料・4人分】 ごぼう 200g牛肉 200g生姜 1かけ油 小さじ1だし汁 1/2カップ 〔調味料〕 しょうゆ 大さじ2さとう 大さじ2酒 大さじ2 【作り方】 ごぼうは５mmの斜め切りにする。牛肉は１cmに切る。生姜はせん切りにする。... 335.ごぼうごぼう牛肉
15.丹波篠山牛 