341.水菜 冬野菜のサラダ 【材料・4人分】大根 120g水菜 120gにんじん 40g〔ドレッシング〕さとう 小さじ2塩 小さじ1/6酢 大さじ2しょうゆ 小さじ1ごま油 小さじ2【作り方】大根と人参はせん切りにする。水菜は食べやすい大きさに切る。ボウルにドレッシン... 341.水菜345.大根にんじん大根水菜
345.大根 大根葉のふりかけ 【材料・4人分】大根葉(間引き菜) 100gちりめんじゃこ 20gいりごま 大さじ1油 小さじ1塩 小さじ1/2【作り方】大根葉はゆでてよくしぼり、細かく刻む。フライパンに油を熱し、1の大根葉を炒める。全体に油がまわったら、ちりめんじゃこ、... 345.大根ちりめんじゃこ・しらす大根
331.里芋 里芋とイカの煮物 【材料・4人分】里芋 300gイカ 1パイ〔調味料〕だし汁 2カップさとう 大さじ2しょうゆ 大さじ2みりん 大さじ1【作り方】里芋は皮をむいて塩をまぶしてぬめりをとり、水洗いする。イカは下処理をして1cm幅に切る。鍋に1の里芋と調味料を入... 331.里芋イカ里芋
331.里芋 のっぺい汁 【材料・4人分】里芋 160g生しいたけ 2枚にんじん 60gごぼう 60g鶏もも肉 80gこんにゃく 80g青ねぎ 1本だし汁 お椀4杯塩 小さじ1/2しょうゆ 小さじ2【作り方】里芋は皮をむいて大きめのひと口大に切る。生しいたけは4~6... 331.里芋ごぼうこんにゃくにんじんねぎ里芋鶏肉
311.玉ねぎ かしわ(鶏肉)のすき煮 【材料・4人分】鶏肉 1枚玉ねぎ 大1個糸こんにゃく 1玉麩 20g青ねぎ 2本だし汁 1カップ〔調味料〕さとう 大さじ2しょうゆ 大さじ3【作り方】鶏肉はひと口大に切る。玉ねぎは1cm幅に切る。糸こんにゃくはゆでて食べやすい長さに切る。麩... 311.玉ねぎこんにゃくねぎ玉ねぎ鶏肉