313.じゃがいも 新じゃがの煮物 【材料・4人分】新じゃがいも 400gにんじん 160gだし汁 2カップ〔調味料〕さとう 大さじ2しょうゆ 大さじ2酒 大さじ1【作り方】新じゃがいもは皮をこそげとり、ひと口大に切る。にんじんは少し小さめのひと口大に切る。鍋に1とだし汁と調... 313.じゃがいもじゃがいもにんじん
321.なす 夏野菜の漬け揚げ 【材料・4人分】なす 2本モロッコ豆 4本にんじん 40gちくわ 3本揚げ油 適量〔漬け汁〕☆だし汁 80ml☆しょうゆ 20ml☆みりん 20ml【作り方】なすは4等分に切る。モロッコ豆は半分に切る。にんじんはうす切りにする。ちくわは斜め... 321.なす332.モロッコ豆なすにんじんモロッコ豆
321.なす マーボーなす 【材料・4人分】なす 3本にんじん 80gピーマン 3個油 大さじ1生姜(みじん切り) 小さじ1豚ミンチ 60g油 小さじ2〔調味料〕水 大さじ4鶏がらスープの素 少々みそ 大さじ1さとう 小さじ1豆板醤 小さじ1.5水溶き片栗粉 適量ごま... 321.なす322.ピーマンなすにんじんピーマン豚肉
322.ピーマン 五目炒め 【材料・4人分】かぼちゃ 200gにんじん 100gピーマン 4個鶏ミンチ 100g油 大さじ1しょうゆ 大さじ2酒 大さじ2【作り方】かぼちゃ、にんじん、ピーマンはそれぞれ皮や種をとり、1.5cm角に切る。かぼちゃとにんじんは堅めにゆでて... 322.ピーマン326.かぼちゃかぼちゃにんじんピーマン