新じゃがの煮物

【材料・4人分】

  • 新じゃがいも 400g
  • にんじん 160g
  • だし汁 2カップ

〔調味料〕

  • さとう 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ2
  • 酒 大さじ1

【作り方】

  1. 新じゃがいもは皮をこそげとり、ひと口大に切る。
  2. にんじんは少し小さめのひと口大に切る。
  3. 鍋に1とだし汁と調味料を入れてコトコト煮る。
  4. ほっくりと炊き上げる。
トップへ戻る
タイトルとURLをコピーしました