22.夏の料理 山椒の佃煮(ちりめんじゃこ入) ●材料実山椒 ・・・・・・・・・・ カップ1ちりめんじゃこ ・・・・・・・・・・ カップ1/4塩 ・・・・・・・・・・ カップ1しょうゆ ・・・・・・・・・・ カップ1/2みりん ・・・・・・・・... 22.夏の料理ちりめんじゃこ・しらす山椒煮物
24.冬の料理 黒豆とじゃこの揚げ煮 材料黒大豆 ・・・・・・・・・・ 50gじゃこ(いりこ) ・・・・・・・・・・ 20個白ごま ・・・・・・・・・・ 小さじ2砂糖 ・・・・・・・・・・ 大さじ1しょうゆ ・・・・・・・・・・ 小さじ1... 24.冬の料理ちりめんじゃこ・しらす揚げ物黒大豆
23.秋の料理 豆腐めし 材料米 ・・・・・・・・・・ 1升豆腐 ・・・・・・・・・・ 大1丁焼きさば(さば缶) ・・・・・・・・・・ 1本ごぼう ・・・・・・・・・・ 3本にんじん ・・・・・・・・・・ 1/2本... 23.秋の料理ごぼうご飯類さばにんじん油揚げ米豆腐