豆腐・たまご・加工

414.ささやまの大地のめぐみ料理

なます(おなます)

ささやまの大地のめぐみ料理
413.ささやまのまつり料理

とふめし

ささやまのまつり料理
040105.ささやまの豆料理

しろまめの炊いたん

ささやまの豆料理
411.ささやまの芽ぶき料理

まぜご飯(かやくごはん)

ささやまの芽吹き料理
8.黒大豆料理コンクール

黒大豆の白和え

材料(4人分) ゆで黒大豆・・・100g干し椎茸・・・4枚 (A)  もどし汁   2分の1カップ(A) しょうゆ   大さじ1(A) 砂糖     大さじ2分の1(A)ほうれん草   80g木綿豆腐    2分の1丁すりごま    大さじ...
8.黒大豆料理コンクール

黒大豆トンカツ

すぐできるで賞 材料(4人分) 豚もも薄切り肉 8枚塩・コショウ 少々黒大豆の煮豆 1カップ小麦粉 適量卵 適量パン粉 適量揚げ油 適量 作り方 煮豆は水気をきって、耐熱皿に並べて、4~5分電子レンジで加熱する。豚肉に塩・コショウをふってお...