413.ささやまのまつり料理 くりおはぎ
ささやまのまつり料理
菓子類
413.ささやまのまつり料理 
413.ささやまのまつり料理 くり渋皮煮
ささやまのまつり料理
411.ささやまの芽ぶき料理 よもぎのだんご
ささやまの芽吹き料理
5.お茶菓子コンクールレシピ 栗の甘露煮
材料栗 ………………………………… 20個クチナシの実 ……………………… 2個酢 ……………………………… 大さじ1砂糖 ……………………………… 270g作り方栗は鬼皮と渋皮をむいて、水できれいに洗っておく。煮立った湯（カップ５～６）に...
8.黒大豆料理コンクール 和風ケーキ
材料（パウンド型1個分）黒大豆あん 100g卵黄 1個砂糖 15g重曹 小さじ4分の1薄力粉 20gみつ漬け黒大豆 適量作り方黒大豆あんに卵黄、砂糖、水溶き重曹（同量の水で溶く）を加え、...
8.黒大豆料理コンクール 黒大豆の豆乳プリン
マメもおどろく大変身で賞材料（6人分）A) 豆乳 300cc （A) 生クリーム 200ml （A) 黒大豆の煮汁 100ml （A) グラニュー糖 大さじ6（A)粉ゼラチン 10g水 ...