5.お茶菓子コンクールレシピ 栗の甘露煮 材料 栗 ………………………………… 20個クチナシの実 ……………………… 2個酢 ……………………………… 大さじ1砂糖 ……………………………… 270g 作り方 栗は鬼皮と渋皮をむいて、水できれいに洗っておく。煮立った湯(カップ5~... 5.お茶菓子コンクールレシピ栗菓子類
8.黒大豆料理コンクール 和風ケーキ 材料(パウンド型1個分) 黒大豆あん 100g卵黄 1個砂糖 15g重曹 小さじ4分の1薄力粉 20gみつ漬け黒大豆 適量 作り方 黒大豆あんに卵黄、砂糖、水溶き重曹(同量の水で溶く)を... 8.黒大豆料理コンクールたまご菓子類黒大豆
8.黒大豆料理コンクール 黒大豆の豆乳プリン マメもおどろく大変身で賞 材料(6人分) A) 豆乳 300cc (A) 生クリーム 200ml (A) 黒大豆の煮汁 100ml (A) グラニュー糖 大さじ6(A)粉ゼラチン 10g水 ... 8.黒大豆料理コンクール菓子類豆腐黒大豆