
煮物


手羽中となすの煮物

切り干し大根のミルク煮

大豆の五目煮
材料白大豆 ・・・・・・・・・・ カップ2にんじん ・・・・・・・・・・ 小2本こんにゃく ・・・・・・・・・・ 3丁里芋 ・・・・・・・・・・ 8個ごぼう ・・・・・・・・・・ 小3本だし昆布 ・・・・・・・・・・ 20...

栗と鶏肉のうま煮
●材料(6人分)栗 400g鶏肉 250gれんこん 150gぎんなん 8個油 大さじ2砂糖 大さじ4酒 大さじ2しょうゆ 大さじ3●作り方栗は渋皮をむいて約10分間水につけてアク抜きをする。鶏肉は一口切りにする。...

鶏肉のカレー風味ソースかけ
材料鶏肉 ・・・・・・・・・・ 400g玉ねぎ ・・・・・・・・・・ 中1個小麦粉 ・・・・・・・・・・ 大さじ5カレー粉 ・・・・・・・・・・ 小さじ2/3A ケチャップ ・・・・・・...