汁物

42.作って食べて伝えよう おうちでクッキング集

豚汁

42.作って食べて伝えよう おうちでクッキング集

きのこのみぞれ汁

13.丹波山の芋

五目とろろ汁

●材料(4人分) 山の芋    400g塩鮭     1切れきゅうり   2 1/2カップ食塩     小さじ1/3だし汁    1 1/3カップしょうゆ   小さじ1/3青しその葉  4枚しその実(生か塩漬け) 大...
24.冬の料理

のっペい汁

材料 里いも    ・・・・・・・・・・ 小18個にんじん   ・・・・・・・・・・ 大1本こんにゃく  ・・・・・・・・・・ 1丁なめ茸    ・・・・・・・・・・ 50gぎんなん   ・・・・・・・・・・ 10個いくら    ・...
24.冬の料理

呉汁

材料 大豆    ・・・・・・・・・・ 300gにんじん  ・・・・・・・・・・ 中1本大根    ・・・・・・・・・・ 中2本ジャガイモ ・・・・・・・・・・ 中4個たまねぎ  ・・・・・・・・・・ 中2個こんにゃく ・・・・・・...
6.ユニークなアイデアレシピ

すーぷ丹波風味

材料(4人分) 丹波黒枝豆            1カップだし汁(昆布とかつお節のだし汁) 2カップ牛乳               1/2カップじゅんさい           30g塩               ...
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