焼き物
いわしの蒲焼き
サバ缶のスペイン風オムレツ
山の芋のお好み焼き
●材料(5人分) 山の芋 280gキャベツ 200g人参 20gてんかす 40g小麦粉 60g卵 4個水(だし汁) 140ccお好み焼きソースマヨネーズ青のり ●作り方 山の芋をおろし金ですりおろし、だ...
ふきみそ(2)
●材料 ふきのとう ・・・・・・・・・・ 20個砂糖 ・・・・・・・・・・ カップ1/2みりん ・・・・・・・・・・ カップ1/2みそ ・・・・・・・・・・ 50グラム化学調味料 ・・・・・・・・・・ 少々 ●作り方 ふきの...
焼きサンマの南蛮漬
材料 サンマ ・・・・・・・・・・ 4匹玉ねぎ ・・・・・・・・・・ 150gオクラ ・・・・・・・・・・ 4本タカノツメ ・・・・・・・・・・ 1本酢 ・・・・・・・・・・ カップ1/3薄口しょうゆ ・・・・...