冬野菜

414.ささやまの大地のめぐみ料理

なます(おなます)

ささやまの大地のめぐみ料理
040105.ささやまの豆料理

しろまめの炊いたん

ささやまの豆料理
413.ささやまのまつり料理

里いも煮

ささやまのまつり料理
8.黒大豆料理コンクール

黒大豆と切り干し大根の中華和え

材料 黒大豆      2カップ切り干し大根   50gするめの胴    1枚(30g)にんじん     2分の1本きゅうり     2分の1本 合わせ調味料(A)  酢       1と3分の1カップ(A) しょうゆ    大さじ8(A)...
24.冬の料理

鶏肉のごっちゃ煮

鶏肉     ・・・・・・・・・・ 200gこんにゃく  ・・・・・・・・・・ 100g焼豆腐    ・・・・・・・・・・ 100gねぎ     ・・・・・・・・・・ 80gしょうゆ   ・・・・・・・・・・ 30cc砂糖     ・・・・...
23.秋の料理

大根の葉いため

材料 大根葉  ・・・・・・・・・・ 適量サラダ油 ・・・・・・・・・・ 適量しょうゆ ・・・・・・・・・・ 適量みりん  ・・・・・・・・・・ 適量かつお節 ・・・・・・・・・・ 適量酒    ・・・・・・・・・・ 適量 作り方 大根葉を...