シイタケ・きのこ

23.秋の料理

こうたけの黒豆あえ

材料 こうたけ       ・・・・・・・・・・ 300グラム黒豆枝豆(むき身)  ・・・・・・・・・・ 300グラムみそ         ・・・・・・・・・・ 大さじ2みりん        ・・・・・・・・・・ 小さじ3化学調味料...
23.秋の料理

福神漬け(古たくあんの活用)

材料 たくあん   ・・・・・・・・・・ 400gレンコン   ・・・・・・・・・・ 小2節にんじん   ・・・・・・・・・・ 小1本ごぼう    ・・・・・・・・・・ 1本干しシイタケ ・・・・・・・・・・ 3枚梅漬けのシソ ・・...
7.猪肉をつかった料理レシピ

猪肉のすきやき

材料 猪肉 粉サンショ 白菜 白ネギシラタキ焼き豆腐エノキ茸 ささがきゴボウ 作り方 猪肉に粉サンショをまぶしておきます。次に白菜は5センチ幅のぶつ切りに、白ネギは1センチ幅のななめ切りにします。シラ...
22.夏の料理

ぬたあえ

材料 大豆(枝豆)  ・・・・・・・・・・ カップ2なす     ・・・・・・・・・・ 2個こんにゃく  ・・・・・・・・・・ 1枚にんじん   ・・・・・・・・・・ 1本しいたけ   ・・・・・・・・・・ 2枚砂糖     ・・・...
43.パパパッとPantry(パントリー)

さば缶de炊き込みごはん

43.パパパッとPantry(パントリー)

春雨と豚肉のスープ煮

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