じゃこきゅうサラダ

【材料・4人分】

  • きゅうり 1本
  • トマト 1個
  • プロセスチーズ 60g
  • ちりめんじゃこ 20g

〔調味料〕

  • しょうゆ 小さじ2
  • 生姜汁 小さじ1
  • 酢 小さじ1
  • サラダ油 大さじ1

【作り方】

  1. きゅうり、プロセスチーズはそれぞれ1cm角に切る。トマトはくし形に切る。
  2. 調味料をよく混ぜ合わせ、きゅうり、チーズ、ちりめんじゃこを混ぜる。
  3. 器に盛り、トマトを飾る。
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