じゃこきゅうサラダ

【材料・4人分】

• きゅうり 1本
• トマト 1個
• プロセスチーズ 60g
• ちりめんじゃこ 20g

〔調味料〕

• しょうゆ 小さじ2
• 生姜汁 小さじ1
• 酢 小さじ1
• サラダ油 大さじ1

【作り方】

1. きゅうり、プロセスチーズはそれぞれ１cm角に切る。トマトはくし形に切る。
2. 調味料をよく混ぜ合わせ、きゅうり、チーズ、ちりめんじゃこを混ぜる。
3. 器に盛り、トマトを飾る。