焼きとうがらし

【材料・4人分】

• とうがらし 20本
• しょうゆ 適量
• かつお節 小袋1袋

【作り方】

1. とうがらしを素焼きする。
2. とうがらしの皮がふくらんで、焦げ目がつくくらいまで焼く。
3. 好みの量のしょうゆとかつお節をかける。