作り方
- ボウルに団子粉、絹ごし豆腐を入れ、耳たぶの柔らかさになるまでこねる。20等分にして丸める。
- 鍋の沸騰したお湯に入れ、団子が浮き上がってきてから3分程茹でたらお湯を切り、冷水に取り冷ます。
- きな粉は分量を混ぜ合わせる。
- ３にきな粉をまぶして、できあがり♪
料理のワンポイント
作る数を増やす時も、団子粉と豆腐は同量で！
きな粉の他にも、あんこ、みたらしなど好きな味を楽しんでね！
子ども達は丸める作業が大好き！豆腐が入っているので、柔らかくて難しそうにしていましたが、コツをつかんで楽しんでいました。
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