くりもち

材料

• 栗 　　･･････････ 適量
• 砂糖　 ･･････････ 適量
• もち 　･･････････ 適量

作り方

1. 栗はゆがいて、包丁で２つに割ってスプーンで中身を取り出しつぶす。または裏ごし。
2. １に砂糖を好みで加えて煮て栗あんとする。塩も少し入れる。
3. もちをついてまわりにまぶすか、中に栗あんを入れる。

ひとこと