栗と小えびのマヨネーズあえ

材料

  • 栗      ・・・・・・・・・・ 10個
  • 小えび    ・・・・・・・・・・ 100グラム
  • マヨネーズ  ・・・・・・・・・・ 少々
  • 塩      ・・・・・・・・・・ 少々
  • こしょう   ・・・・・・・・・・ 少々

作り方

  1. 栗はゆでて中身スプーンで取り出し、少し塩こしょうをふって味をつける。
  2. 小えびをカラつきのままゆで、後からカラをむいて塩・こしょうをする。
  3. 栗とえびを混ぜてマヨネーズで和える。
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