材料
米 ･･････････ カップ３
水 ･･････････ カップ12
小豆 ･･････････ カップ１
塩 ･･････････ 少々
もち ･･････････ 適当
作り方
- 小豆は１晩水につけてから柔らかく炊く。
- 厚手のなベに米、水、（1）の小豆、塩少々を入れて、米がやわらかくなったら小さく切ったもちを入れ10分程蒸らす。もちが柔らかくなったら食べる。
ひとこと
とんど粥ともいい、とんど焼にもっていったもちを入れて作り、神様にもそなえ、柿の木や他の木にもそなえると一年間豊作になる。
コメント