23.秋の料理 栗きんとん
材料栗 ･･････････ １００グラムさつまいも ･･････････ ２００グラム砂糖 ･･････････ １５０グラムクチナシの実 ･･････････ ２～３個作り方栗は皮をむいて、ゆがいた後、裏ごし...
秋野菜
23.秋の料理 
23.秋の料理 福神漬け（古たくあんの活用）
材料たくあん ･･････････ 400gレンコン ･･････････ 小２節にんじん ･･････････ 小１本ごぼう ･･････････ １本干しシイタケ ･･････････ ３枚梅漬けのシソ ･･･････...
7.猪肉をつかった料理レシピ 猪肉のすきやき
材料猪肉 粉サンショ 白菜 白ネギシラタキ焼き豆腐エノキ茸 ささがきゴボウ作り方猪肉に粉サンショをまぶしておきます。次に白菜は５センチ幅のぶつ切りに、白ネギは１センチ幅のななめ切りにします。シラタキは下ゆでし、適当に包丁を入れておいてくださ...
22.夏の料理 さつまいもの茎の炒め煮
材料さつまいもの葉柄 ･･････････ ３００グラム酒みりんしょうゆサラダ油作り方さつまいもの葉柄を洗って３センチ位に切り、塩を入れた熱湯でゆでる。ざるにあげて水気を切る。油でさっと炒めた後、酒・しょうゆ・みりんを加え好みの味付けをし...
23.秋の料理 さつまいものいがぐり揚げ
材料さつまいも ･･････････ 400gそうめん ･･････････ ４束砂糖 ･･････････ 大さじ２小麦粉 ･･････････ 大さじ４卵 ･･････････ ２個作り方さつまいもの皮をむき、火の通...
43.パパパッとPantry(パントリー)