![](https://kuromame.sasayama.jp/wp-content/uploads/2022/09/hc39g-320x180.jpg)
大根
![](https://kuromame.sasayama.jp/wp-content/uploads/2022/09/hc39g-320x180.jpg)
![](https://kuromame.sasayama.jp/wp-content/uploads/2022/09/yamanoimo2-320x180.jpg)
山の芋の鶏レバー入りつくね揚げ
材料 山の芋 ・・・・・・・・・・ 500gにんじん ・・・・・・・・・・ 3センチピーマン ・・・・・・・・・・ 中1個鶏レバー ・・・・・・・・・・ 60gニンニク ・・・・・・・・・・ 1かけタマネギ ・・・...
![](https://kuromame.sasayama.jp/wp-content/uploads/2022/09/daizu-320x180.jpg)
呉汁
材料 大豆 ・・・・・・・・・・ 300gにんじん ・・・・・・・・・・ 中1本大根 ・・・・・・・・・・ 中2本ジャガイモ ・・・・・・・・・・ 中4個たまねぎ ・・・・・・・・・・ 中2個こんにゃく ・・・・・・・・・・...
![](https://kuromame.sasayama.jp/wp-content/uploads/2022/09/23103842-320x180.jpg)
福神漬け(古たくあんの活用)
材料 たくあん ・・・・・・・・・・ 400gレンコン ・・・・・・・・・・ 小2節にんじん ・・・・・・・・・・ 小1本ごぼう ・・・・・・・・・・ 1本干しシイタケ ・・・・・・・・・・ 3枚梅漬けのシソ ・・・・・・...
![](https://kuromame.sasayama.jp/wp-content/uploads/2022/09/23016667-320x180.jpg)
大根のあっさり漬
材料 大根(皮をむいたもの) ・・・・・・・・・・ 10kg酢 ・・・・・・・・・・ 720cc砂糖 ・・・・・・・・・・ 1kg塩 ・・・・・・・・・・ 460g 作り方 大根は、...
![](https://kuromame.sasayama.jp/wp-content/uploads/2022/09/a2022090814-320x180.jpg)