42.作って食べて伝えよう おうちでクッキング集 丹波ささやま特産
42.作って食べて伝えよう おうちでクッキング集 
42.作って食べて伝えよう おうちでクッキング集 黒大豆入りカップケーキ
24.冬の料理 大豆の五目煮
材料白大豆 ･･････････ カップ２にんじん ･･････････ 小２本こんにゃく ･･････････ ３丁里芋 ･･････････ ８個ごぼう ･･････････ 小３本だし昆布 ･･････････ 20...
12.丹波栗 栗入り蒸しおこわ
●材料（８人分）もち米 １升あずき ０.６～１合栗（むき栗） ３６個あずきの煮汁 ５合塩 少々ごま塩 少々●作り方もち米は前日に洗ってつけておく。あずきは洗ってたっぷりの水を加えて火にかけ、沸騰すればゆで汁を捨て...
13.丹波山の芋 麦めしとろろ
●材料（４人分）山の芋 ２５０ｇ卵 １個だし汁 ２ １／２カップもみのり 少々塩 小さじ１しょうゆ 小さじ２化学調味料 少々かつお削り節●作り方だし汁に塩、しょうゆ、化学調味料を入れて吸い物より濃いめの味をつけ、...
13.丹波山の芋 山の芋サラダ
●材料（５人分）山の芋 １００ｇきゅうり １／２本人参 ２０ｇりんご １／２三杯酢砂糖 大さじ１しょうゆ 小さじ１／３酢 小さじ２塩 小さじ１／３● 作り方山の芋は、皮をむいて酢水につけ、よく水気をふき取っ...