きゅうりもみ

【材料・4人分】

  • きゅうり 2本
  • 塩 少々

〔調味料〕

・さとう 大さじ1
・酢 大さじ2
・すりごま 大さじ1

【作り方】

  1. きゅうりは薄い輪切りにして、塩をしておく。
  2. 水が出たら、きゅうりの水気をしぼり、調味料で和える。
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