きゅうりもみ

【材料・4人分】

• きゅうり 2本
• 塩 少々

〔調味料〕

・さとう 大さじ1
・酢 大さじ2
・すりごま 大さじ1

【作り方】

1. きゅうりは薄い輪切りにして、塩をしておく。
2. 水が出たら、きゅうりの水気をしぼり、調味料で和える。