うなぎ丼

材料

• 米 　　　　　･･････････ カップ１
• うなぎ　　　 ･･････････ １５０グラム
• しょうゆ　　 ･･････････ 大さじ３
• みりん　　　 ･･････････ 大さじ２
• 化学調味料　 ･･････････ 少々

作り方

1. うなぎは適当な大きさに切る。
2. しょうゆ・みりんを同量入れ、化学調味料を入れてたれをつくる。
3. うなぎをたれにつけながら焼く。
4. ご飯は普通に炊き、炊けると丼に盛り、上にうなぎをのせてたれを適量かける。

ひとこと