5.お茶菓子コンクールレシピ うりぼう 最優秀賞受賞作品材料●餡ゆで黒大豆 200g砂糖 75g塩 1つまみ●皮山の芋(すりおろしたもの) 60g砂糖 90g上新粉 ... 5.お茶菓子コンクールレシピ山の芋菓子類黒大豆
5.お茶菓子コンクールレシピ 栗の渋皮煮 材料栗………………………………… 20個砂糖……………………………… 360g重曹…………………………… 大さじ3塩…………………………………… 少々作り方栗は渋皮に傷をつけないように丁寧にむいておく。ボールまたは鍋に、栗、水5カップ、重曹... 5.お茶菓子コンクールレシピ栗菓子類
5.お茶菓子コンクールレシピ 水ようかん 材料寒天……………………………… 1/2本水……………………………… 2カップあん……………………………… 200g.砂糖……………………………… 100g.塩…………………………………… 少々作り方寒天は水洗いし、分量の水にしばらくつけて... 5.お茶菓子コンクールレシピ小豆菓子類
5.お茶菓子コンクールレシピ 小倉ケーキ 材料ゆであずき……………………… 150g小麦粉……………………………… 60g上新粉……………………………… 30g卵白……………………………… 4個分塩……………………………………… 少々砂糖………………………………… 60g作り方小麦... 5.お茶菓子コンクールレシピたまご小豆菓子類
5.お茶菓子コンクールレシピ 赤飯 材料もち米………………………… 3カップあずき……………………… 1/3カップあずきのゆで汁……………… 2カップ作り方たっぷりの水であずきの皮が破れないようにゆでる。ゆで汁のうち、打ち水用を予め残しておき、ゆで汁はこしておく。もち米はよく... 5.お茶菓子コンクールレシピご飯類小豆米
5.お茶菓子コンクールレシピ 山の芋チーズタルト 特別賞安部朋子さん材料(4人分)●シュクレバター… 80gグラニュー糖… 35g卵黄……… 1コ薄力粉… 125g塩………… 少々●山の芋の白あん山の芋… 125gざらめ… 125g水……… 50cc塩………… 少々●チーズフィリング砂糖…... 5.お茶菓子コンクールレシピたまご山の芋栗菓子類