24.冬の料理 こんにゃくのみそ煮 材料板こんにゃく ・・・・・・・・・・ 2枚里いも(中位) ・・・・・・・・・・ 8個白みそ(甘□) ・・・・・・・・・・ 150gだし汁 ・・・・・・・・・・ 大さじ2しょうゆ ・・・・・・・・・・ 大さじ1砂糖... 24.冬の料理こんにゃく煮物里芋
24.冬の料理 こんにゃくのタラコあえ 材料こんにゃく ・・・・・・・・・・ 半丁生しいたけ ・・・・・・・・・・ 4枚サヤインゲン ・・・・・・・・・・ 40gたらこ ・・・・・・・・・・ 1つ酒 ・・・・・・・・・・ 大さじ2しょうゆ ・・... 24.冬の料理こんにゃくシイタケ・きのこモロッコ豆和え物
24.冬の料理 生いもこんにゃく 材料こんにゃくいも ・・・・・・・・・・ 1kg生石灰 ・・・・・・・・・・ 8~10g湯 ・・・・・・・・・・ 3~4リットル作り方こんにゃく芋はよく洗い、皮つきのまま輪切りにして、蒸すか、ゆでて熱いうちに皮を手... 24.冬の料理こんにゃく食材
24.冬の料理 小豆と里いものいとこ煮 材料あずき ・・・・・・・・・・ 1.5合里芋 ・・・・・・・・・・ 10~15個砂糖 ・・・・・・・・・・ 少々塩 ・・・・・・・・・・ 少々作り方小豆は柔らかく煮ておく。里芋はきれいに洗い、さっとゆがき、ねばりを... 24.冬の料理小豆煮物里芋
24.冬の料理 かぼちゃのいとこ煮 材料かぽちゃ ・・・・・・・・・・ 500gあずき ・・・・・・・・・・ カップ1/2 だし汁 ・・・・・・・・・・ カップ4 みりん ・・・・・・・・・・ 大さじ5 砂糖 ・・・・・・... 24.冬の料理かぼちゃ小豆煮物
24.冬の料理 山の芋のじょうよ蒸し 材料山の芋 ・・・・・・・・・・ 250g卵 ・・・・・・・・・・ 5個しょうゆ ・・・・・・・・・・ 少々みりん ・・・・・・・・・・ 少々だし汁 ・・・・・・・・・・ 少々作り方山の芋は皮をむいて酢水につけてからすりおろす。... 24.冬の料理たまご山の芋蒸し物