じゃがいも

313.じゃがいも

ハッシュドポテト

【材料・4人分】 じゃがいも 300g小麦粉 大さじ1塩 小さじ1/2水 大さじ1バター 20g 【作り方】 じゃがいもはせん切りにする。(水にさらさない)ボウルに 1 と小麦粉、塩、水を入れて混ぜる。フ...
313.じゃがいも

じゃがいも餅

【材料・4人分】 じゃがいも 300g片栗粉 大さじ3 〔調味料〕 さとう 大さじ2しょうゆ 大さじ1片栗粉 小さじ1水 大さじ3 【作り方】 じゃがいもは皮をむき小さく切ってゆでる。軟らかく...
313.じゃがいも

じゃがいものきんぴら

【材料・4人分】 じゃがいも 160gにんじん 40gさやいんげん 4本油 小さじ2だし汁 1/2カップしょうゆ 大さじ1さとう 大さじ1 【作り方】 じゃがいもは皮をむいて4cm長さの5mm角に切る。に...
311.玉ねぎ

新じゃがのそぼろ煮

【材料・4人分】 ・新じゃがいも 240g・新玉ねぎ 160g・えんどう 80g・鶏ミンチ 60g・だし汁 2カップ 〔調味料〕 ・みりん 大さじ2・酒 大さじ1・さとう 大さじ1・しょうゆ 大さじ2・水...
313.じゃがいも

新じゃがの煮物

【材料・4人分】 新じゃがいも 400gにんじん 160gだし汁 2カップ 〔調味料〕 さとう 大さじ2しょうゆ 大さじ2酒 大さじ1 【作り方】 新じゃがいもは皮をこそげとり、ひと口大に切る...
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