24.冬の料理 呉汁 材料大豆 ・・・・・・・・・・ 300gにんじん ・・・・・・・・・・ 中1本大根 ・・・・・・・・・・ 中2本ジャガイモ ・・・・・・・・・・ 中4個たまねぎ ・・・・・・・・・・ 中2個こんにゃく ・・・・・・・・・・ ... 24.冬の料理じゃがいもにんじん大根大豆汁物油揚げ玉ねぎ
22.夏の料理 キャベツの浅漬け 材料キャベツの葉 ・・・・・・・・・・ 7~8枚きゅうり ・・・・・・・・・・ 2本土ショウガ ・・・・・・・・・・ 30グラム塩 ・・・・・・・・・・ 小さじ2ニンジン ・・・・・・・・・・ 1本作り方キャベツ・ニンジ... 22.夏の料理お漬物きゃべつきゅうりにんじん
23.秋の料理 福神漬け(古たくあんの活用) 材料たくあん ・・・・・・・・・・ 400gレンコン ・・・・・・・・・・ 小2節にんじん ・・・・・・・・・・ 小1本ごぼう ・・・・・・・・・・ 1本干しシイタケ ・・・・・・・・・・ 3枚梅漬けのシソ ・・・・・・・... 23.秋の料理お漬物しそにんじんシイタケ・きのこレンコン大根
22.夏の料理 ぬたあえ 材料大豆(枝豆) ・・・・・・・・・・ カップ2なす ・・・・・・・・・・ 2個こんにゃく ・・・・・・・・・・ 1枚にんじん ・・・・・・・・・・ 1本しいたけ ・・・・・・・・・・ 2枚砂糖 ・・・・・・・・... 22.夏の料理こんにゃくなすにんじんシイタケ・きのこ和え物
22.夏の料理 鶏肉の南蛮漬け 材料鶏肉 ・・・・・・・・・・ 300グラム片栗粉 ・・・・・・・・・・ 大さじ4きゅうり ・・・・・・・・・・ 300グラムにんじん ・・・・・・・・・・ 200グラム玉ねぎ ・・・・・・・・・・ 200グラムピーマン ... 22.夏の料理お漬物きゅうりにんじんピーマン玉ねぎ鶏肉