素材別

a.学校給食レシピ

コリコリ干し大根の茶の香和え

材料 4 人分(切り方)キャベツ(細切り) 36g小松菜(2㎝長さ) 52gにんじん(せん切り) 20g切り干し大根 18g油揚げ(短冊切り) 16g🅐  さとう 8g  酢 9g  うすくちしょうゆ 8g  粉茶 1.6g作り方❶  切り...
a.学校給食レシピ

丹波ささやま黒豆ごはん

第14回全国学校給食甲子園 優勝作品材料 4 人分米 250g 水 420g黒大豆 40g塩 2g酒 6g作り方❶ 黒豆は洗って一晩水につけ、水気を切る。❷ 米を洗い、水気を切ったら分 量の水を入れ、30 分つけておく。❸ ❷に塩、酒、❶の...
a.学校給食レシピ

ふるさと野菜のゆずマヨネーズ和え

第14回全国学校給食甲子園 優勝作品材料 4 人分(切り方)かぶ(うす切り)     80gかぶの葉(2cm長さ)   8g白菜(細切り)      60g金時にんじん(せん切り) 25g冷凍茎わかめ       12gゆず(果皮)    ...
413.ささやまのまつり料理

枝豆のおいしい茹で方

ささやまのまつり料理丹波ささやま特産料理レシピ集から
9.親子レシピ集

さつまいも餃子

材料(5人分)さつまいも  200g (中1本)餃子の皮   必要なだけ作り方.さつまいもを洗って、蒸す蒸したさつまいもをやわらかくつぶすつぶしたさつまいもを餃子の皮で包むホットプレートでこんがり焼いたらできあがり!  料理のワンポイント!...
9.親子レシピ集

餃子の皮ピザ

材料餃子の皮ピーマンとろけるチーズケチャップコーン冷凍フライドポテトウインナーのせたい具作り方材料を好きな大きさに切るホットプレートに油をひき、餃子の皮を5~6枚焼くケチャップを塗りひろげる(2の前に塗っておいてもよい)手間なら塗り広げなく...