雑学集

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篠山まるごと丼 こだわりの三か条

一、丹波篠山産のコシヒカリを使わなあかんねやにぃ~一、丹波篠山産の特産肉を使わなあかんねやにぃ~一、丹波篠山産の山の芋又は  旬の地野菜を使わなあかんねやにぃ~
413.ささやまのまつり料理

枝豆のおいしい茹で方

ささやまのまつり料理丹波ささやま特産料理レシピ集から
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丹波篠山とくさんシリーズ 篠山牛のおはなし

丹波篠山とくさんシリーズは1990年頃当時の篠山町農協が丹波ささやまの特産物をおはなし風につくったものです。さし絵はひのもとはじめさん。日本の牛の起こりお祖父ちゃん、ぼくんとこの牛はいつ頃からおるんじえ。地球は大昔海に覆われとってなぁ、陸地...
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丹波篠山とくさんシリーズ 黒豆のおはなし

丹波篠山とくさんシリーズは1990年頃当時の篠山町農協が丹波ささやまの特産物をおはなし風につくったものです。さし絵はひのもとはじめさん。大豆の起源おばあちゃん、うっとこの大粒の黒豆はいつごろから作っとってんやそれはのう 昔、昔、紀元前283...
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丹波篠山とくさんシリーズ 山の芋のおはなし

丹波篠山とくさんシリーズは1990年頃当時の篠山町農協が丹波ささやまの特産物をおはなし風につくったものです。さし絵はひのもとはじめさん。山の芋はいつ頃から山の芋が丹波篠山で作られだしたのは、いつごろじえ江戸時代の初めに、篠山地方に作られてい...
41.子どもたちへ伝えたいささやまの郷土料理

郷土料理アンケート結果

篠山市いずみ会 2014年実施 篠山市いずみ会は2014年6月13日~8月31日の間に、会員並びに市民を対象に若い世代や子どもたちに伝えたい残したいささやまの郷土料理についてアンケートを実施しました。