22.夏の料理 やくもち
材料 小麦粉 ･･････････ ３００グラム水 ･･････････ ２００～３００グラムえんどうあん ･･････････ ２００グラムみょうがの葉 ･･････････ 適宜 作り方 小麦粉は水で、耳たぶくら...
菓子類
22.夏の料理 
23.秋の料理 お萩
材料 もち米 ･･････････ 300g水 ･･････････ 300cc塩 ･･････････ 少々 小豆あん 小豆 ･･････････ 300g 砂糖 ･･････････ 350g 塩 ･･････････ 少々...
23.秋の料理 あみがさもち
材料 よもぎ（ゆでたもの） ･･････････ カップ１うるち米粉 ･･････････ カップ６もち米粉 ･･････････ カップ４熱湯 ･･････････ １～２塩 ･･･...
22.夏の料理 水晶もち
材料 じゃがいも ･･････････ ５００グラム片栗粉 ･･････････ １００グラム砂糖 ･･････････ １０グラムきな粉 ･･････････ １５グラム塩 少々 作り方 小麦粉は水で、耳たぶくらいの...
6.ユニークなアイデアレシピ 黒豆すっぷり
材料（4人分） 米 １カップもち米 １カップ黒大豆 1/2カップ塩 小さじ１水 ３カップとろけるチーズ １カップ卵 １個ミルク 大さじ３黒大豆きなこ 大さじ１パン粉 ２カップ油...
6.ユニークなアイデアレシピ 紫玉（むらさきだま）
材料（5人分） 黒豆ジュース １００ｃｃ水 ２００ｃｃくず粉 ５０ｇ砂糖 ８０ｇあんこ ５０ｇ 作り方 黒大豆を煮てジュースを作る。鍋に、ジュース、水、くず粉、砂糖を入れてよく混ぜ...