22.夏の料理 やくもち
材料小麦粉 ･･････････ ３００グラム水 ･･････････ ２００～３００グラムえんどうあん ･･････････ ２００グラムみょうがの葉 ･･････････ 適宜作り方小麦粉は水で、耳たぶくらいの固...
菓子類
22.夏の料理 
23.秋の料理 お萩
材料もち米 ･･････････ 300g水 ･･････････ 300cc塩 ･･････････ 少々小豆あん 小豆 ･･････････ 300g 砂糖 ･･････････ 350g 塩 ･･････････ 少々作り方...
23.秋の料理 あみがさもち
材料よもぎ（ゆでたもの） ･･････････ カップ１うるち米粉 ･･････････ カップ６もち米粉 ･･････････ カップ４熱湯 ･･････････ １～２塩 ････...
22.夏の料理 水晶もち
材料じゃがいも ･･････････ ５００グラム片栗粉 ･･････････ １００グラム砂糖 ･･････････ １０グラムきな粉 ･･････････ １５グラム塩 少々作り方小麦粉は水で、耳たぶくらいの固さに...
6.ユニークなアイデアレシピ 黒豆すっぷり
材料（4人分）米 １カップもち米 １カップ黒大豆 1/2カップ塩 小さじ１水 ３カップとろけるチーズ １カップ卵 １個ミルク 大さじ３黒大豆きなこ 大さじ１パン粉 ２カップ油 ...
6.ユニークなアイデアレシピ 紫玉（むらさきだま）
材料（5人分）黒豆ジュース １００ｃｃ水 ２００ｃｃくず粉 ５０ｇ砂糖 ８０ｇあんこ ５０ｇ作り方黒大豆を煮てジュースを作る。鍋に、ジュース、水、くず粉、砂糖を入れてよく混ぜて溶か...