24.冬の料理 のっペい汁
材料 里いも ･･････････ 小１８個にんじん ･･････････ 大１本こんにゃく ･･････････ １丁なめ茸 ･･････････ 50gぎんなん ･･････････ 10個いくら ･････...
冬野菜
24.冬の料理 
24.冬の料理 とうふの田楽
材料 とうふ ･･････････ １丁みそ ･･････････ 200gいり白ごま ･･････････ 少々とうがらし粉 ･･････････ 少々砂糖 ････････...
24.冬の料理 豚肉と白菜の煮込み
材料 豚バラ肉 ･･････････ 250g白菜 ･･････････ 500g土生姜 ･･････････ 20g薄口しょうゆ ･･････････ 大さじ３砂糖 ･･････････ 大さじ１酢 ...
24.冬の料理 こんにゃくのみそ煮
材料 板こんにゃく ･･････････ ２枚里いも（中位） ･･････････ ８個白みそ（甘□） ･･････････ 150gだし汁 ･･････････ 大さじ２しょうゆ ･･････････ 大さじ１砂...
24.冬の料理 小豆と里いものいとこ煮
材料 あずき ･･････････ 1.5合里芋 ･･････････ 10～15個砂糖 ･･････････ 少々塩 ･･････････ 少々 作り方 小豆は柔らかく煮ておく。里芋はきれいに洗い、さっとゆがき、ね...
24.冬の料理 山の芋の鶏レバー入りつくね揚げ
材料 山の芋 ･･････････ 500gにんじん ･･････････ ３センチピーマン ･･････････ 中１個鶏レバー ･･････････ 60gニンニク ･･････････ １かけタマネギ ･･･...